公司聚餐、朋友小聚，在深夜的时候大家都会选在什么地方呢?当然自主火锅、烤肉少不了!但是，虽然可以随便吃但少了几分专属享用好体验感。此时，大家会想到吃烤鱼!这是个不错的想法，因为烤鱼可以根据人数供食客进行挑选，并且还经营有小菜、主食等其它产品。能给客人以更多选择!

每个行业都会进行年度排名，在过去的2022年十大烤鱼加盟店排行榜中都有哪些品牌入围了呢?它们分别是烤匠烤鱼、辣故事烤鱼、鱼当道烤鱼、愿者上钩烤鱼、探炉烤鱼、龙潮烤鱼、鱼乐烤鱼、令狐冲烤鱼、匠子烤鱼、俏巴妹烤鱼。这十个品牌是去年行业内的热门招商项目，分店经营运作成功概率高，生意也十分红火。非常值得广大创业商家拿来作为投资参考!其综合经营实力强，能为商家创业提供良好的创业服务支持。

1.探鱼

文艺烤鱼品牌—探鱼，成立于2013年，主经营炭火烤鱼，尤其以原创单品重庆豆花烤鱼为出色。探鱼·炭火烤鱼源于重庆万州巫山，具有千年历史，是在秘方与现代烹饪结合的特有产品，融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。

2.外婆家炉鱼

15年间，外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等20余个城市。外婆家风靡大江南北，凭借着特有的气质创造了餐饮界的传奇。外婆家餐饮连锁机构旗下，目前拥有“外婆家”、“指福门”、“第二乐章”、“金牌外婆家”、“炉鱼”、“锅小二”、“Uncle5”七大知名品牌。

3.味妙烤鱼吧

味妙烤鱼吧是北京味妙餐饮管理有限公司旗下主营品牌。2006年烤鱼吧登陆北京，至今已历8年.公司本着“以人为本，以客为尊，以质生存，以信发展”的经营理念，如今已扩展为北京6个城区14家店面和太原分公司1家店面的连锁规模。由当初15个员工发展到如今300人的创业团队。年销售额突破4000万余元。2011年，配送中心成立，统一采购，统一加工，统一配送。知名的机械设备，精湛的技术人员，专业的研发团队为食品食材的开发，生产，加工，制作，检验，检疫提供了安全保障，为公司的发展提供了强有力的后勤保障。

味妙烤鱼吧是北京味妙餐饮管理有限公司旗下主营品牌。“味妙”烤鱼吧将炭火烧烤餐吧的概念跟城市休闲风格完美融合、使用餐氛围更加时尚、休闲、轻松随意。能充分满足目标顾客群积极向上，爱好交友，有相对固定的朋友圈的特点和需要，因此件吸引了众多情侣约会，闺密、好友聚会。

4.蜀江烤鱼

蜀江烤鱼是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史秘方配方，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点：香味浓郁、汤红色亮、辣而不燥、营养;吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖，拥有首屈一指的市场占有率。

蜀江烤鱼发源于重庆巫山的一种特色美食，在流传过程中融合腌、烤、炖三种烹饪技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇特、丰富的风味小吃，而料的选用还是蜀江烤鱼制作中的一个妙活，无论腌料还是汤料，都是经过了上千次的尝试，充分借鉴了火锅用料的特点，反复调整配方所选食材及调料中多选四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分。

5.瑞余堂烤鱼烤鱼

河南瑞余堂烤鱼餐饮管理有限公司是一家以经营时尚休闲餐饮为主的餐饮连锁企业。旗下有两个品牌:瑞余堂烤鱼、潮阿牛。顾客群定位时尚年轻一族，为时尚年轻一族量身定制快时尚的消费环境和消费产品，市场反响很好。截至目前公司已有150多家分店，分布在上海、天津、山东、广东、贵州、河南等十几个省市地区，公司连锁店先后获得“中原二十家必吃餐饮名店”、“更佳美食店铺”、“餐饮食品安全示范店”等荣誉称号。

6.阿九家纸包鱼|鸡公煲|打边炉

福建令孤冲餐饮管理有限公司是尸家集餐饮、娱乐、投资为一体的连锁公司。公司于2013年成立，现全国令孤冲窑烤活鱼连锁店已突破200家武林之大，世人只知鱼过添情烤鱼饭的叫花鸡香脆过人，却不知令狐冲的窑烤活鱼早已威震江湖。当年令孤冲爱的窑烤活鱼，让任盈盈为之倾例，可惜由于江溯纷争不断，武林中人忙于争夺武林盟主，窑烤活鱼一时沉寂于世。

7.探炉烤鱼

深圳市探炉餐饮连锁有限公司——传统烤鱼制作工艺，探炉烤鱼全新配方腌制，出品口感嫩滑，唇齿留香，创新推出12道不同地域烤鱼风味，满足不同地区口味需求。餐厅风格文艺小资，是追求时尚、快乐的就餐场所。目前探炉烤鱼已在华南地区开设40多家门店，所到之处，均得到市场的认同与欢迎。深圳市探炉烤鱼连锁有限公司是一家集餐饮经营管理、品牌策划与设计为主要业务的综合型餐饮企业。

8.江边渔火烤全鱼

江边渔火烤全鱼“食通天美食广场”与“食悦天美食广场”为食通天核心品牌，“食通天”立足于大众消费，网罗全球美食;“食悦天”是“食通天”的全新升级品牌，风格更时尚、定位更高端、更国际化。江边渔火烤全鱼二十年来，食通天历经市场和顾客的检验，已发展成为国内知名的餐饮连锁集团，今后更力求通过严谨标准的操作、细致贴心的服务，坚持不懈的创新为消费者带来从味觉、嗅觉、视觉上的全新消费体验。

9.鱼侦炭烤鱼

重庆鱼侦炭饮食文化有限公司，隶属于全国餐饮前二十——重庆五斗米餐饮集团。秉持总公司要求的品质、创新的品牌理念，在继承传统经典菜品的基础上，致力于烹饪技艺的开发与研究，不断为消费者提供绿色健康的美味佳肴，尤其是竹碳烤鱼深受顾客喜爱。

10.麻省理功深海烤鱼

麻省理功深海烤鱼，来自大上海的深海烤鱼品牌终于登录大西安了，位于南院门食尚南院二楼，以校园文化为主题，吃着烤鱼忆往昔，麻省理功的含义：来自麻辣之省的功夫烤鱼，深海烤鱼顾名思义，烤制深海鱼。深海烤鱼无污染没有刺。