专注古早味 —— 李先生牛肉面
前几天无聊中搜到了《舌尖上的中国》纪录片，里面播出的正是手擀面。富有穿透力的背景音说，精工手擀面，有活力的汤头什么的。隔着屏幕都感觉好吃，结果不出意外肚子咚咚打鼓，饥肠辘辘的放下遥控器就驱车前往了李先生的店。
可能会有人说这是个广告贴，小编不以为然，我是忠实粉丝常客。因为真的好吃，我愿为面代言。
爽滑劲道的手擀面，配上Q弹的自制卤牛肉。注重深层品质的李先生，坚持纯手工、精工，日复一日。
祖传秘方卤制的牛肉/牛筋，点睛之处是汤的诱惑。浓而不腻，配上自制的辣椒红油，一波爽歪歪的操作之后就从此迷上了李先生牛肉面！
每次去我都是点招牌牛肉面，这次李先生推荐我试试新品，“沙嗲牛肉面”，义不容辞啊。据了解，李先生推出了沙嗲系列，沙嗲酱、沙嗲牛肉面、沙嗲鱿鱼面就是我下次去的目标。
此图为沙嗲牛肉面本君，口水擦一擦，放下手机快去尝尝鲜！
这是我的最爱之一，老坛酸菜牛肉面！重点是，多才多艺的李先生连老坛酸菜也是自己腌制的。这是实力圈粉啊！店里还有卤蛋、仙草蜜、冬瓜茶、豆腐脑等这些别处不太见到的地道小吃，全是手工自制，而且都味道正宗并经济实惠。
对于吃货来说，无论对什么样的美食都是没有抵抗力的。海鲜面首当其冲，有木有！赞！
重磅介绍
李先生手工沙嗲酱
首先，纯手工古法制，是李先生的金字招牌。
再来，用料考究、绿色、色香味俱全、干净是李先生的坚持。
然后，工作认真，一丝不苟，精确到搅拌时的力度是李先生的原则。
总结，甩出某牛牌好几条街, 不是我夸张，一口定乾坤。懂行的入~
面
在这里，面即是主角，也是配角。口口有惊喜~
爱吃面的 小编 说道
为大家谋福利是小编的基本技能。李先生也表示服务食客，需要面面俱到，为感谢大家，为回馈食客们的支持，在炎热的夏天，凡是进店消费的食客，购买任何一款面或米线、米粉，即可免费获得一罐冰镇“汽水”或冰镇矿泉水。
菜单 Menu
招牌牛肉麵
................................ R$ 28
榨菜肉絲麵（豬肉） .................. R$ 28
雞肉清湯麵
.................................. R$ 28
蔥燒排骨麵 （豬肉）................... R$ 35
老壇酸菜牛肉麵
.......................... R$ 35
紅燒牛筋面
.................................. R$ 35
牛肉米線（米粉） ...................... R$ 35
老壇酸菜牛肉米線（米粉）......... R$ 40
老壇酸菜蔥燒排骨米線（米粉）.. R$ 45
沙茶（沙嗲酱）牛肉面................ R$ 40
沙茶（沙嗲酱）鱿魚面................ R$ 48
豆腐腦
......................................... R$ 12
滷蛋
............................................ R$ 3
自製饮品
自製仙草蜜
................................. R$ 6
自製冬瓜茶
................................. R$ 6
自製牛奶花生湯
.......................... R$ 10
自製珍珠奶茶
.............................. R$ 10
夏日特供
冰糖銀耳枸杞湯
冰糖綠豆（+糯米）粥
冰豆腐腦（蜜汁 / 鹹鹵汁）
地址：Rua Barão de Iguape, n.36
Liberdade - São Paulo
电话：(011) 3207.5865
营业时间：每天 早 11:20 至 15:20
晚 18:00 至 21:00
作为《巴西美食》的推荐餐厅自然
不能少了吃货们的好处！
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