2017年的时候，在首相安培推行了3年的经济刺激计划之后，新财政的工资涨幅为4年以来最低，如果按照当地消费水平来看，一名中层技术员工可以用这次工资上涨的金额在名古屋每个月买一碗猪排饭，实现“猪排饭自由”。国际上很多人都戏称这次开玩笑似地调整为“安培经济学”。

在这里小编看到了重点——猪排饭，日版拌饭的一种，原来拌饭菜是每个国家都不可或缺的一部分。在我国大部分的人都以为拌饭是外来美食，日式丼饭或者是韩式石锅拌饭，但实际上我们也有自己的拌饭品类：煲仔饭。

万物皆有“灵”，紫砂煲拌饭更有格调

拌饭计划紫砂煲拌饭是湖南禾香麦田管理有限公司旗下的项目，整个项目的核心是用料，从蒸煮米饭开始就采用我国特有的陶土工艺品紫砂煲，其含有了大量的矿物质在煮米饭的过程中让矿物质大米所吸收，别有一番风味。

在选择大米的时候，拌饭计划紫砂煲拌饭也是经过了层层地筛选，东北黑土地的大米，宁夏珍珠米，江西贡米等，公司在尝试过不同的米饭和水的搭配之后，最后选择了用东北大米加上山泉水的组合。这样制作出来的米饭粒粒分明，弹牙劲道，清新但不浓烈的米香却又和其他的配菜和酱料完美地融合。

如此考究的大米+水的组合，在紫砂煲中经过加热，成熟，大米和紫砂煲接触的地方形成一层脆脆的锅巴，微带焦香，香脆无比，每次吃的时候大家都会用勺子把这部分“精华”刮下来，一点都不放过。

万物皆可“酱”，美味的秘密就在这里

拌饭计划紫砂煲拌饭好吃的秘密除了在基础用具上考究之外，每款煲仔饭所搭配的酱料则是它的灵魂。在这方面总部经过多年潜心研究，从我国源远流长的酱料文化当中总结经验，采用了今天提供给消费者的每一种美味，特色，掩盖不住香气的紫砂煲拌饭。

作为调味料的一种，小小的酱料隐含着巨大的能量，中餐对于酱料的需求是巨大的，否则老干妈也不会成为宅男宅女们“yyds”，可见口味好的拌饭酱对于消费者的吸引力有多么地大。

在如今的煲仔饭加盟市场上，各类品牌众多但其中发展却是良莠不齐，拌饭计划紫砂煲拌饭能够在其中获得较为不错的份额，开店之后迅速就能够吸引到消费者，形成初步的消费群体基础，和其美味的拌饭酱是分不开的。再加上不同的酱料搭配不同的配菜，蔬菜，小菜，肉类等等，让一碗饭成为一个小小的天地，其中气味勾连浑然一体，但又各个独立真的是好神奇。

万物皆有“情”，公司大义人间爱

2020年时疫情席卷了全国，但国难之下，是万千的医护人员通过点点星光组成照亮夜空的光。在这种情况下，在疫情正严重的时候，拌饭计划连续七天为驰援武汉的医护人员送去了爱心餐。在他们守护这片土地的时候，拌饭计划紫砂煲拌饭加盟总部也希望通过自己微薄的力量守护他们，吃饱饭，有力气，纵然前路艰难又如何，我们一起闯过去！

如今餐饮创业市场依旧非常地火爆，而随着国家的发展越来越多的国外美食进入到了我们的日常生活当中，但不要忘记我们是拥有5000年文化的文明古国，无论在文化，饮食，服饰，科学创造上都是领先于世界众多国家的。在大家都追捧韩式拌饭的时候，甚至是创业者选择项目的时候都会考虑石锅拌饭，日式拌饭的时候，不要忘了，我们拥有自己的拌饭品牌，拌饭计划紫砂煲拌饭，以传统煲仔饭为载体，传承国人自己的拌饭。

在这里需要提醒正在找项目的创业者无论如何选择，在餐饮行业来说，好吃是重要的，是需要保障的前提。然后就是找准自己的定位和运营管理模式，无论是选择什么样子的拌饭，在菜品的选择，产品定价，店面选择甚至是推广促销活动都需要和当地的情况，当地消费者的能力有所匹配，才能够有更好的发展空间。

不过创业的时候选择的方向要比努力重要很多，如果因为自己在方向上的选择失误，成为了微小版的“安培经济学”，3年的时光虚度，如今社会效率之上，失败的代价不仅仅是损失金钱，而是这期间所浪费的时间和效益是不可估量的。