川菜中的“扛把子”——酸菜鱼，也是火到上天,占领的市场份额真的不容小觑,几乎每个美食广场或者商业街都能看到酸菜鱼的身影。

　　作为整个酸菜鱼新品类大发展中的中坚力量,可鱼可饭首次提出快餐式酸菜鱼概念并且开创“无刺酸菜鱼米饭”新品类的品牌,不仅凭借开店速度成为酸菜鱼品类中的扛把子,更是凭借“快”“时尚”的形象,迅速占领消费者吃货的心智,成为一种酸菜鱼快餐品类的代表。

　　酸菜鱼鱼肉相比其他肉食,更符合健康趋势,更安全,人们的接受程度较高,并且酸菜鱼烹饪主要靠煮,容易实现标准化烹饪和管理,没有油烟污染,选址灵活,小区、商务楼和商场均能开店。

　　店面装修、环境布置、产品定位满足大众餐饮“轻资产”趋势。除此之外,把传统酸菜鱼快餐化使之成为“无刺酸菜鱼米饭”,不仅仅是概念上的这么简单,而是无论从理念、产品、定价、设计、定位、包装和环境等,都满足新时代大众餐饮“小而美、小而精”的需求,满足新年轻消费人群猎奇、高标准、有品质的需求。

　　酸菜鱼加盟品牌——可鱼可饭可靠吗?

　　可鱼可饭无刺酸菜鱼，是一个值得投资加盟的项目，这个品牌的无刺酸菜鱼制作简单，即使是毫无经验的投资者，在总部公司系统培训下，也能掌握各项技术要领和管理运营知识，继而制作出不逊于大厨的酸菜鱼，运营一家健康盈利的门店。

　　在酸菜鱼加盟店，不用纠结菜品和环境哪个更重要，这里，传统中餐店千篇一律的风格并不会看到，进入可鱼可饭店内，小清新的主题色调，时尚现代化的风格路线，心情一下子舒展开来，年轻、时尚、简约，这些词语瞬间涌上心头，**个性的空间布局、开放式的操作明档厨房，无不彰显着自信、阳光、健康的精神，桌明几净，放松自在，明厨亮灶，安全放心。

　　作为一道需求大量时间与方法来烹调的菜肴，酸菜鱼在人们的心目当中，始终都是一道“大菜”，不论是本人做、还是外出点餐，都需要花上不少的时间，而可鱼可饭特色酸菜鱼加盟品牌让大众印象深入的一点，就在于它的方便与快捷。在可鱼可饭门店里面点一份酸菜鱼，慢则3~5分钟，快则2分钟即可出品。让大众丝毫无需等候，立刻就能够尽享酸菜鱼的鲜味，让“费事”的菜肴变得简单而直接，这就使得更多人会在平常饮食当中，选择可鱼可饭酸菜鱼的呼声不断高涨!

　　可鱼可饭酸菜鱼将“正餐”酿成了“简餐”，那么特色酸菜鱼加盟店酸菜鱼的口胃能否会大打扣头呢?这个问题，完全无需担忧。

　　可鱼可饭总部研发部，将做法简化，将主料与调料的质量都进行一致保障，而且由总公司进行配送，可鱼可饭确保了旗下的每一家门店，都可以打造出一碗美味十足的酸菜鱼，并保证每一道特色酸菜鱼都拥有着正宗的口味，以国产无骨少刺巴沙鱼鱼片、再配上川渝酸菜，味美料足，让人爱不释口。

　　酸菜鱼美味别具，是很有人气的美食。“可鱼可饭”品牌餐饮，挖掘这一美食的潜在商机，创新配方，推出一系列新口味，满足吃货多变诉求，赢得不断好评。它的经营简单，是众多商家愿意的创业选择，开个无刺酸菜鱼加盟店，总部扶持更是降低了风险和难度，是不容错失的好商机。